Smeuïge jong belegen boerenkaas
Ambachtelijke boerenkaas gemaakt van rauwe koemelk. Bereid door
familie van de Heuvel uit Molenaarsgraaf. Deze boerenkaas heeft circa 8
weken gerijpt, dus is nog heerlijk romig en zacht van smaak. Bijzonder
smeuïg.
Erfgoed Stelling 402 is een boerenkaas die gemaakt is door de familie
Op kaasboerderij Van den Heuvel in Molenaarsgraaf weten ze hoe je kaas
moet maken. Van generatie op generatie is een eigen zuursel gekweekt die
een verfijnde smaak en ongekende romigheid geeft aan de kaas. Met de
kennis van kaasmaker Robert, die zijn kaasopleiding in Zwitserland
volgde, is alles in huis om de lekkerste Erfgoed Stelling kazen te
maken.
Erfgoed Stelling 402